적양배추가 산-염기 지시약이 되는 이유

By Handorio/flickr

식물들은 다양한 색소를 포함하고 있다. 흔히 초록색으로 보이는 잎들은 엽록소(chlorophyl)라는 성분 때문이다.

엽록소는 식물이 에너지를 얻는 주요 수단인 광합성에서 핵심 역할을 하기도 한다. 엽록소는 다른 파장의 색은 모두 흡수하고, 녹색에 해당하는 파장의 빛만 반사하기 때문에 이것이 많이 포함된 잎과 줄기가 녹색으로 보인다.

이와 비슷하게 식물의 색을 결정하는 여러 다른 색소들이 있다. 그 중에서도 꽃과 열매의 색깔을 좌우하는 안토시아닌(anthocyanin)이 오늘의 주인공이다.

AEE 480: 눈(snow)과 관련된 표현들

All Ears English 480: How to Snuggle Up in a Snowstorm with Chocolate and a Fireplace 를 듣고 정리한 것이다. 

우리나라도 그랬지만 얼마전 미국 중부와 동부에 엄청난 한파와 눈이 쏟아졌다. 뉴욕은 셧다운까지 했었고... 그래서 눈에 관한 얘기를 정리해 본다.

제목에 나오는 snuggle up은 뭔가를 껴안고, 혹은 끼고 있는 그림이다. 추워서 담요를 덮어쓰고 있거나, 벽난로(fireplace)를 끼고 있는 그림을 연상하자.

팟캐스트로 영어 공부 하기 : All Ears English

영어를 잘 하는 편은 아니지만, 미국 몇번 다녀오고, 미드를 즐겨보다 보니 조금씩 영어가 들리지 시작했다. 여기서 약간만 쳐주면 한계단 올라설 수 있을 것 같아, 지속가능한 영어공부 법을 연구했다. 

평소 팟캐스트를 즐겨 듣기에 영어 컨텐츠를 찾아 보았다. 한국인이 진행하는 영어 팟캐스트도 많았지만, 이상하게 재미가 없더라. 그러다가 All Ears English를 알게 되었다.

All Ears English는 Lindsay와 Michelle 두명이 진행하는 유명한 영어 회화 팟캐스트이다. 이 팟캐스트를 들어보면 여자 친구들이 수다떨듯 매우 빠르게 이야기하는데, 신기하게도 잘 들린다.  역시 영어는 스피드가 중요한게 아니라 발음의 정확성, 그리고 의미를 전달하는 표현력에 있는 것 같다.